{"id":2966,"date":"2023-04-11T11:45:00","date_gmt":"2023-04-11T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/grannycharly.fr\/?p=2966"},"modified":"2023-02-24T16:19:51","modified_gmt":"2023-02-24T15:19:51","slug":"menu-equilibre-adapte-aux-seniors-avec-des-recettes-de-saison-mois-davril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/blog\/menu-equilibre-adapte-aux-seniors-avec-des-recettes-de-saison-mois-davril\/","title":{"rendered":"Menu \u00e9quilibr\u00e9 adapt\u00e9 aux seniors avec des recettes de saison (mois d&#8217;Avril)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous \u00eates \u00e0 court d\u2019id\u00e9es pour pr\u00e9parer un menu \u00e9quilibr\u00e9 pour votre proche \u00e2g\u00e9? Composez avec les fruits et l\u00e9gumes de saison !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela pr\u00e9sente de multiples avantages : avec de la couleur dans les assiettes et rempli de nutriment. On vous guide pour apporter \u00e0 votre proche un bel apport en prot\u00e9ines et vitamines et ainsi rester en forme au quotidien !<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Id\u00e9e de menu entr\u00e9e \/ plat \/ dessert adapt\u00e9 aux seniors<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Entr\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salade d&#8217;asperges : faire cuire des asperges vertes \u00e0 la vapeur, puis les couper en morceaux. Ajouter de la roquette, des tomates cerises et des noix. Assaisonner avec de l&#8217;huile d&#8217;olive, du vinaigre balsamique et du sel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Plat principal<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pav\u00e9 de saumon grill\u00e9 : faire griller un pav\u00e9 de saumon avec un peu d&#8217;huile d&#8217;olive, du sel et du poivre. Servir avec une pur\u00e9e de patates douces : faire cuire des patates douces \u00e0 l&#8217;eau, les \u00e9craser \u00e0 la fourchette et ajouter un peu de lait et de beurre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dessert<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Compote de rhubarbe : faire cuire des tiges de rhubarbe coup\u00e9es en morceaux avec un peu d&#8217;eau et de sucre, jusqu&#8217;\u00e0 ce que la rhubarbe soit tendre. Mixer le tout et servir froid avec une boule de glace \u00e0 la vanille.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi miser sur les fruits et l\u00e9gumes de saison?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ce menu \u00e9quilibr\u00e9 fournit des prot\u00e9ines et des acides gras om\u00e9ga-3<\/strong> gr\u00e2ce au saumon, des fibres et des vitamines avec la salade d&#8217;asperges, et des vitamines C et K avec la compote de rhubarbe. De plus, il est adapt\u00e9 aux besoins nutritionnels des personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par ailleurs,<strong> jouer avec les couleurs dans l&#8217;assiette<\/strong> permet de stimuler l\u2019app\u00e9tit de nos a\u00een\u00e9s. Toutes les recettes proposent des <strong>textures adapt\u00e9es<\/strong> : tendre, hach\u00e9e ou moulin\u00e9e. En effet, l\u2019\u00e9tat bucco-dentaire ou les probl\u00e8mes de d\u00e9glutition peuvent aussi engendrer une baisse des apports alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez \u00e9galement mettre en place des aides qui viennent au domicile pour&nbsp;<strong>pr\u00e9parer de bons petits plats et m\u00eame les partager avec votre proche pour un moment de convivialit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener en passant par le d\u00e9jeuner et les collations,&nbsp;votre proche reprendra<strong>&nbsp;le go\u00fbt \u00e0 la cuisine gr\u00e2ce \u00e0 de bons petits plats faits maison, \u00e0 domicile.<\/strong>&nbsp;Tous les jours ou de mani\u00e8re ponctuelle, profitez des conseils et r\u00e9alisations de notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/aides-a-domicile\/\">\u00e9quipe de jeunes Charly<\/a>.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates \u00e0 court d\u2019id\u00e9es pour pr\u00e9parer un menu \u00e9quilibr\u00e9 pour votre proche \u00e2g\u00e9? Composez avec les fruits&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-2966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menu-equilibre-senior"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2966"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3001,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2966\/revisions\/3001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grannycharly.fr\/wp-content\/wpStagingGC202306\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}